Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 50 min

8 portions

Ingredients

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.9 g

Calories 894 kJ / 213.5 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 24.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Café glacé

Café glacé

2 h 15 min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55 min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8 h 50 min

Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

24 h

Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4 h 30 min

Rouleaux aux noisettes

Rouleaux aux noisettes

20 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 30 min

Salade de crudités façon Thermomix®

Salade de crudités façon Thermomix®

10 min

Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

12 h

Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4 h 30 min

Mousse au thon

Mousse au thon

10 min