Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau au chocolat léger
Prep. 40 min
Total 2 h 15 min
20 portions
Ingredients
La ganache au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
75 g de crème, 35 % de m.g.
-
130 g de chocolat au lait en morceaux
-
50 g de sucre
Le biscuit
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
90 g de chocolat noir en morceaux
-
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
-
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
-
500 g d'eau
La finition
-
copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3 g
Calories
507 kJ /
121 kcal
Fat
8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Passionnément chocolat
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Muffins au chocolat
45 min
Gâteau aux pommes
1 h
Glace au jogourt et à la mangue
No ratings
Sauce béchamel
15 min
Confiture pomme-pomme de terre
25 min
Beignets aux pommes
45 min
Tartelettes au chocolat et citron jaune
No ratings
Moelleux au chocolat
1 h 30 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Moelleux au chocolat
1 h 15 min
Baguette
1 h 45 min
Pâte de base pour pain
24 h 30 min