Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Kurczak w sosie miodowym
25 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 godz. 10 min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 min
Kurczak w cieście cytrynowym
20 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min