Devices & Accessories
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (optional)
-
3 owoce jałowca (optional)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Polędwica po toskańsku
45min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min