Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g filetów z polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g wody
- 10 g skrobi kukurydzianej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
- 200 g śmietany
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Mięsna zapiekanka z piwem
1 Std. 40 Min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15 min.
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz
45min
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1 Std. 40 Min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min.
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min