Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 200 g mleka
- 350 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 10 g cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 40 g oleju plus dodatkowa, ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 130 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 250 - 280 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 180 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 500 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3493.9 kJ / 834.5 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 90.5 g
- Fat
- 40.5 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1313.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 menit
Placki z dyni i kurczaka
40 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45 min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50 menit
Gulasz wieprzowy
50 menit
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1j
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 godz. 35 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1j 30 menit
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Gulasz wołowy z papryką
1j 25 menit
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2j
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20 min