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Nasi goreng
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
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œufs4
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café rase
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'eau400 g
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de riz basmati160 g
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gousses d'ail2
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oignon rouge coupé en deux1
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de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts25 - 30 g
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échalotes2
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piment frais1
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d'huile d'arachide10 g
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de champignons de Paris frais coupés en lamelles150 g
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poivron vert coupé en lanières fines1
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poivron rouge coupé en lanières fines1
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de mini-épis de maïs frais200 g
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de pousses de soja frais80 g
-
de sauce de soja3 c. à soupe
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de coriandre fraîche ciselé1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
363 kcal /
1532 kJ
Protein
15 g
Fat
10 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
8 g
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