Compatible versions
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 beringelas grandes
- Sal grosso q.b.
- 100 g caju
- 5 dentes de alho
- 150 g espinafres
- 100 g bebida de amêndoa s/ açúcar
- 2 c. sopa de sumo de limão
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 200 g tomate cortado em cubos
- ½ c. chá de mel
- 1 c. chá de orégãos
- 6 folhas de manjericão, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 lombos de salmão
- 100 g amêndoa laminada
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Almôndegas de beringela
1h
Curgete com camarão e pesto de ervilhas
25min
Azevias no forno com puré de aipo
1h
Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula
1h
Tarte de chocolate com manteiga de amendoim
1h
Rolinhos de frango com curgete no forno
1h
Lasanha de frango com pesto
1j 20 mnt
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9 Std.
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35 mnt
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50 min
Canelones de beringela
1 Std. 5 Min