Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
TM6 TM5 TM31

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

4.6 (14 ratings)

Ingredients

Molho

  • 40 g sementes de sésamo
  • 1 dente de alho
  • 5 folhas de hortelã
  • 10 g salsa
  • 10 g coentros
  • 35 g sumo de limão
  • ½ malagueta (optional)
  • 120 g iogurte natural

Salada

  • 400 g lombos de salmão
  • 100 g ervilhas
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 150 g cebola roxa cortada em lâminas
  • 20 g vinagre balsâmico
  • 1000 g água
  • 200 g bulgur
  • 100 g espinafres cortados em juliana
  • 100 g pepino cortado em cubos
  • 40 g noz partida em pedaços

Nutrition
per 1 dose
Calories
2938 kJ / 703 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
45 g
Fat
45 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes