Poulet au gingembre et aux oignons

Poulet au gingembre et aux oignons

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Prep. 25 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignons coupés en quatre
    300 g
  • de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
    20 g
  • gousses d'ail pelées et dégermées
    2
  • d'huile végétale et 2 c. à soupe pour faire revenir le poulet
    40 g
  • de miel liquide
    40 g
  • de gingembre en poudre (optional)
    1 c. à soupe
  • de blancs de poulet coupés en cubes (2 cm env.)
    500 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de raisins secs blonds
    40 g
  • de fond de veau en poudre
    1 c. à café
  • d'eau
    100 g
  • de coriandre fraîche équeutés
    3 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 711 kcal / 2994 kJ
Protein 36 g
Fat 26 g
Carbohydrates 80 g

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