Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 scalogni
- 10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
-
80
g di panna di soia
or 80 g di panna vegetale - 250 g di brodo di pesce
- 80 g di riso Parboiled
- 1 - 2 cucchiaini di pasta di acciughe
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- 150 g di ananas fresco, a dadini (2 cm)
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panna montata al frutto della passione
5 Min
Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35 Min
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
2hod. 45min
Mojito alle more
2hod. 45min
Omelette di pollo alla tailandese
50 Min
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1 Std. 50 Min
Pane al curry e paprika
4h 50min
Torta di pesche e lamponi (vegan)
5 Std.
Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
30min
Tiramisù raw
4 Std. 30 Min
Riso basmati mango e gamberi
45 Min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 Min