Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di porro a pezzi
-
100 g di cipolla in quarti
-
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
-
50 g di burro
-
500 g di acqua
-
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di cozze fresche pulite
-
500 g di filetti di merluzzo fresco
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
pane abbrustolito q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
38.9 g
Calories
2062.5 kJ /
493 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
19.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Assaggi di mondo
5 Recipes
Italy
Italy
Il giro del mondo
80 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pollo alla Cantonese con verdure
25 min
Zuppa di funghi pioppini e cotechino
45 min
Zuppetta di gamberi
1 h
Zuppa di manzo con verdure
30 min
Xerém di mais con tonno
40 min
Manzo con peperoni in salsa piccante
35 min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 h 10 min
Zuppa di pesce tradizionale
1 h 30 min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 h 10 min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50 min
Zuppa del pescatore
50 min
Riso pilaf con vitello
1 h 50 min