Compatible versions
Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maionese allo zenzero
- 300 g di olio di semi di girasole
- 20 g di zenzero a fettine
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
Citronette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
Cottura dei gamberoni
- 300 g di acqua
- 180 g di code di mazzancolle
Terminare la preparazione
- 80 g di songino
- 200 g di polpa di granchio granciporro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 7217.5 kJ / 1725 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 172.6 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Frittatine di mare
35min
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30min
Pepata di cozze
55min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Gamberi in insalata esotica
30min
Scampetti con maionese alla senape
30min
Gamberoni con chips di patate viola e timo
50 Min
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40min
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
2 Std. 10 Min