Compatible versions
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Zapiekanka a'la frittata i koktajl warzywno-owocowy
55 Min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 min
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1h 50min
Naleśniki pełnoziarniste z farszem meksykańskim
1 Std. 15 Min
Frittata niskowęglowodanowa
40 min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40 min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 min
Lasagne niskowęglowodanowa
1h 30min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35 min