Compatible versions
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem
1h 20min
Zdrowe greckie burgery z indyka
40min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Sałatka z piersi indyka
20min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1 Std. 30 Min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 Min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1 Std. 30 Min