Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera żółtego, np. emmentaler lub gouda, pokrojonego na kawałki
- 70 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła
or 20 g masła klarowanego - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 600 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 kawałek skórki z cytryny (2-3 cm), ekologicznej, bez białych błonek
- 250 g wody
- 150 g ryżu długoziarnistego
- 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2204 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 godz. 45 min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min