Compatible versions
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
- 250 g jogurtu typu greckiego
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 780 g wody
- 250 g kaszy kuskus
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 25 g zielonej cebulki ze szczypiorem, pokrojonej w plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2364.7 kJ / 564.8 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Carbohydrates
- 52.8 g
- Fat
- 21.7 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2j
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 menit
Sałatka z piersi indyka
20 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1j
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 Min
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
50 menit
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 min
Shoarma z kurczaka
1 Std. 45 Min