Kurczak w sosie śliwkowym
TM6 TM5

Kurczak w sosie śliwkowym

4.3 (363 ratings)

Ingredients

Kuskus

  • masło, do natłuszczenia formy
  • 200 g kaszy kuskus
  • 330 g wody, wrzącej

Kurczak w sosie śliwkowym

  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (ok. 1 x 5 cm)
    or 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (ok. 1 x 5 cm)
  • 100 g migdałów, w płatkach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2502.9 kJ / 598.2 kcal
Protein
35.5 g
Carbohydrates
60.7 g
Fat
23 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
10.9 g
Sodium
362.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes