![Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42EB4497-AEA8-4EB5-890D-F588E3BD5B88/Derivates/9d1238d9-4372-471a-b2f3-32fd61faab5b.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lentilles corail
- 450 g d'eau
- 80 g de noix de coco râpée
- 50 g de semoule de blé dur fine
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en quatre
- 2 branches de romarin frais
- 10 g de farine de blé, pour les mains
- 500 g de courgettes, coupées en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1822 kJ / 435 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 18 g
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