Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry d'agneau du Cachemire
Prep. 25 min
Total 3 h 35 min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
6 gousses d'ail pelées et dégermées
-
30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
-
1 yaourt nature
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2 cm de côté
La pâte de curry
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 clous de girofle
-
4 capsules de cardamome verte, égrainées
-
2 oignons rouges pelés et coupés en quatre
-
1 poivron rouge épépiné et coupé en huit
-
1 c. à café de piment en poudre fort
-
300 g de tomates coupées en cubes
-
30 g d'huile de colza
-
du sel
-
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
3 brins de menthe fraîche effeuillés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
2264 kJ /
543 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°6 - Goûts
10 Recipes
France
France
You might also like...
Couscous de boulgour aux six légumes
50 min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40 min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30 min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 h 45 min
Poke bowl
30 min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40 min
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40 min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 h 20 min
Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe
50 min
Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette
45 min
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45 min