Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de mantequilla
or 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco pequeño (optional)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 23.85 g
- Carbohydrates
- 18.85 g
- Fat
- 6.05 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Merluza con calabaza y patata
40min
Fideos orientales de soja con verduras
30min
Pollo con batatas al curry
30min
Pollo con leche de almendras
45min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 godz. 15 min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Arroz con calabaza para deportistas
30min
Curry de batatas y brócoli
20min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30min
Arroz con calabaza
40min