Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 800 g de agua caliente
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
- 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en dados de aprox. 1,5 cm)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 5 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 250 g de acelgas en trozos pequeños
- 250 g de tomate troceado en conserva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1766 kJ / 423 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 6.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto integral al aroma mediterráneo
1 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30 min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50min
Arroz integral con atún y alcachofas
50 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min
Cuscús con vegetales
15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40 Min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min