Guiso de invierno

Guiso de invierno

4.1 102 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
250 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
250 g de tomate en trozos
500 g de patata en dados
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de mejorana seca
2 pellizcos de nuez moscada molida
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g de ramilletes de coliflor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.71 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Fat 11.66 g

Fibre 11.01 g

Carbohydrates 34.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hortalizas 14 Recipes
Spain

You might also like...

Parmentier de setas

1 h 10 min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 min

Arroz con verduras y judías rojas

45 min

Ensalada de lombarda y pera

10 min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15 min

Arroz integral con atún y alcachofas

50 min

Champiñones rellenos de espinacas

40 min

Fideos orientales de soja con verduras

30 min

Quinoa con acelgas y pollo

30 min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 min