Champiñones rellenos de espinacas

Champiñones rellenos de espinacas

4.1 58 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

600 g de champiñones frescos grandes (aprox. 12-16 unidades)
2 - 3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
300 g de espinacas congeladas (descongeladas, escurridas y en trozos)
60 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8 g

Calories 692.2 kJ / 165.5 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 3.3 g

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