Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

4.6 149 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon pelé et coupé en morceaux
    130 g
  • gousses d'ail pelées et dégermées
    3
  • de tomates épépinées et coupées en morceaux
    350 g
  • d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson
    20 g
  • de courgettes jaunes coupées en dés de 1,5 cm de côté
    400 g
  • de piment en poudre
    1 c. à café bombée
  • de cumin en poudre
    1 c. à café bombée
  • de coriandre en poudre
    1 c. à café bombée
  • de graines de carvi
    1 c. à soupe
  • de thym frais effeuillées
    2 branches
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de filets de lieu jaune coupés en morceaux de 5 cm
    750 g
  • olives noires
    28

Nutrition per 1 portion

Calories 363 kcal / 1516 kJ
Protein 36 g
Fat 18 g
Carbohydrates 10 g

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