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Tajine de lieu et de courgettes aux épices
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon pelé et coupé en morceaux130 g
-
gousses d'ail pelées et dégermées3
-
de tomates épépinées et coupées en morceaux350 g
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d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson20 g
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de courgettes jaunes coupées en dés de 1,5 cm de côté400 g
-
de piment en poudre1 c. à café bombée
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de cumin en poudre1 c. à café bombée
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de coriandre en poudre1 c. à café bombée
-
de graines de carvi1 c. à soupe
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de thym frais effeuillées2 branches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de filets de lieu jaune coupés en morceaux de 5 cm750 g
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olives noires28
Nutrition per 1 portion
Calories
363 kcal /
1516 kJ
Protein
36 g
Fat
18 g
Carbohydrates
10 g
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