Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

4.2 13 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 raciones

Ingredients

Salsa Teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake
75 g de mirin

Brochetas

1 rodaja de pez espada (en dados de aprox. 2x2 cm)
2 cebolletas tiernas (en trozos de aprox. 4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.95 g

Calories 1274 kJ / 305 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 2.25 g

Carbohydrates 29.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina asiática 12 Recipes
Spain

Cocina asiática 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Brochetas picantes de pavo

Brochetas picantes de pavo

1h

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

40min

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

25min

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

1h

Dumplings de camarones (Xia jiao)

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Causa limeña

Causa limeña

1h 10min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min