Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo marinado
- 60 g de mermelada de fresa
- 2 - 3 cucharadas de mostaza de grano entero (a la antigua)
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharada de extracto de buey (por ej. Bovril®)
- 20 g de salsa de soja
- 500 - 600 g de pechugas de pollo sin piel cortadas en 6-8 lonchas c/u
Cuscús
- 250 g de cuscús precocido
- 500 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
Mango con cebolleta
- 20 g de azúcar moreno
- 20 g de mantequilla
- 1 mango maduro cortado en trozos grandes
- 1 cucharada de comino molido
- 3 cucharadas de vinagre
- 200 g de cebolleta (la parte blanca en rodajas)
Cocción del pollo
- 20 g de mantequilla
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2157 kJ / 516 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 4 g
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