Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz de coliflor
- 500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)
Albóndigas
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 500 g de carne picada de ternera
- 25 g de pipas de girasol (optional)
- 20 g de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa agridulce
- 200 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de agua
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1839 kJ / 440 kcal
- Protein
- 28.27 g
- Carbohydrates
- 36.48 g
- Fat
- 20.02 g
- Fibre
- 5.21 g
Alternative recipes
Pizza de coliflor
40 Min
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 Min
Tabulé de coliflor al vapor
40 Min
Jardinera de verduras en vinagre
984h
Harinas de cereales o de legumbres
5 Min
Magdalenas de brócoli y fuet
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Queso Panela vegano
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Brochetas de emperador al jengibre
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Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30 min
Carne picada
35min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1h