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Papillote de pescado con calabacín y arroz

Papillote de pescado con calabacín y arroz
4.1 43 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
1 ración
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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 1 filete de pescado blanco sin piel (de 150-200 g)
  • 1 calabacín en láminas de 3 mm
  • ¼ de limón en rodajas finas
  • 1 cucharada de piñones
  • 1000 g de agua
  • 60 g de arroz de grano largo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 41 g
Calories 2600 kJ / 622 kcal
Fat 25 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 55 g

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