Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 50 g de chalota
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 450 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 150 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 2 cucharaditas de sal (y algo más para cocer la pasta)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de pasta corta seca tipo fusilli
- 50 g de guisantes congelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1904 kJ / 455 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 8.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1 Std.
Fideos con alcachofas
45min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 Min
Tallarines con calabacín, menta y limón
20 Min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30 Min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35 Min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 Min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1 Std. 30 Min
Espaguetis al pesto con aroma de cítricos
35 Min
Caracolas con champiñones y garbanzos
20 Min
Tagliatelle con boletus
1 Std.
Penne rigate con setas para dos
25 Min