Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
Prep. 25 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
-
50 g de aceite de oliva
-
2 chalotas
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de vino blanco
-
400 g de agua
-
500 g de patata en trozos
-
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
-
2 cucharadas de alcaparras
-
2 cucharadas de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
30.6 g
Calories
1895 kJ /
453 kcal
Fat
27.25 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
21.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Estofados
16 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 min
Caldeirada de peixe
40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 min
Tayín de dorada
1 h
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 min
Guiso de cigalitas, setas y garbanzos
45 min
Ribollita
2 h
Fabes con pulpo
45 min
Corvina con ratatouille
45 min
Lentejas con setas y morcilla
3 h