Skip to main content Search
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
4.5 27 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Salsa yakitori
  • 100 g de salsa de soja
  • 75 g de mirin
  • 50 g de sake
  • 35 g de azúcar
  • 30 g de zumo de limón
    30 g de vinagre de arroz
Brochetas
  • 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
  • 1 ramillete de cebolletas tiernas (en trozos de 4 cm)
    4 puerros, (en trozos de 4 cm)
  • 2 pellizcos de ito togarashi (optional)
    2 pellizcos de condimento de chile en polvo
  • 4 trozos de limón (optional) en gajos para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.5 g
Calories 933.8 kJ / 223.2 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

4.2(13)

40 min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7(23)

1 h 15 min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

4.0(2)

2 h 30 min

Fideos yakisoba con gambas

3.8(74)

30 min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

4.0(12)

1 h

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2(14)

1 h 45 min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

4.2(27)

55 min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

4.3(30)

45 min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1 h 40 min

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1 h 10 min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0(50)

2 h 10 min

Nasi Goreng

4.3(83)

50 min