Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min