Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Terriny brokułowe
- 500 g wody
- 400 g różyczek brokułu
- masło, do natłuszczenia
- 4 jajka
- 150 g śmietany, 30% tłuszczu
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli morskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Zupa kukurydziana z kurczakiem
- 2 ząbki czosnku
-
140
g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
or 140 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki - 60 g masła, niesolonego, pokrojonego na kawałki
- 285 - 320 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy
- 350 - 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 900 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 1 zielona papryczka chili, świeża (np. jalapeño), bez gniazd nasiennych, pokrojona w cienkie paski (optional)
-
200 - 300
g śmietany
or 200 - 300 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - ½ łyżeczki soli morskiej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki, słodkiej, mielonej
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z porów
30 min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20 min
Zupa krem z pora z serem
30 min
Krem curry z kalafiora z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny
45min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35 min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min