Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 łyżeczki soli morskiej, plus dodatkowa ilość do smaku
- 150 g ziaren orkiszu
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (ok. 0,5 cm)
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (ok. 5 cm x 1 cm)
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 40 g cebuli szalotki
- 4 - 5 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. kolendra, pietruszka), tylko liście
-
20
g czerwonego octu winnego
or 20 g octu balsamicznego - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 60 g rukoli, świeżej
-
20
g orzeszków piniowych
or 20 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, laskowych)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1 godz.
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5 min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 godz.
Sałatka z nowalijek na parze
50min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1 godz. 15 min
Wrapy do łapy
1h 10min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami
5 min