Compatible versions
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1小时 20 分钟
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min