Compatible versions
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Ryba z warzywami na parze
1sa 15 dk
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 dk
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1sa 20 dk
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2sa 15 dk
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1sa
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 dk
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Polędwica z tuńczyka w nori
1sa