Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de carottes, coupées grossièrement (3-4 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 4 branches de coriandre fraîche, équeutées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de menthe fraîche, équeutées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de persil frais, équeutées, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
-
10
g de curcuma frais
or 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 100 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 504.8 kJ / 121.8 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 2.2 g
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