Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

4.7 14 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di cipolle dorate a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
150 g di peperone rosso a pezzi
50 g di olio di oliva
15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
100 g di passata di pomodoro
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
250 g di gamberi crudi sgusciati
20 g di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di panna (35% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.6 g

Calories 1332.5 kJ / 318.8 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Baccalà 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3 h 15 min

Tegamini fave e funghi

3 h 10 min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 h 10 min

Scarpaccia

1 h

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 h 10 min

Tartine di pane alla menta

4 h 10 min

Marinatura al vino rosso e salsa Worchester

15 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 h 30 min

Sgombri all'agro

1 h 45 min

Marinatura limone e coriandolo

15 min

Pulcini uova

30 min

Polpette con le sarde

25 min