Sauté de porc à l'hawaïenne

Sauté de porc à l'hawaïenne

4.5 260 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • de sauté de porc coupé en morceaux
    500 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de poivron rouge coupé en morceaux (1 poivron env.)
    180 g
  • de poivron vert coupé en morceaux (1 poivron env.)
    180 g
  • de blanc de poireau coupé en morceaux
    80 g
  • d'eau
    700 g
  • de jus d'ananas
    100 g
  • de ketchup
    40 g
  • de sirop d'érable
    20 g
  • de bouillon de volaille
    1 cube
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de sauce au piment, type Tabasco®
    5 gouttes
  • de riz
    250 g
  • d'ananas frais coupé en morceaux
    250 g
  • de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide
    30 g
  • de coriandre fraîche
    20 feuilles

Nutrition per 1 portion

Calories 526.5 kcal / 2210 kJ
Protein 34 g
Fat 20.8 g
Carbohydrates 48.2 g
Fibre 4.2 g

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