Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Pumpernickel, in Stücken
- 1 Ei
Belag und Fertigstellung
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale, halbiert
- 400 g Rosenkohl
- 300 g Frischkäse
- 2 Eier
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 30 g Pinienkerne
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1662 kJ / 397 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 366 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Flammkuchen
40 min
Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat
2h
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 min
Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
1 Std. 15 Min
Paprika-Feta-Tarte
1 godz.
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
1h 10min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1 godz.
Rosenkohl-Feta-Omelette
40 min
Gemüsetarte mit Feigentopping
1 godz. 30 min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Rosenkohl-Auflauf
1 godz.