Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Labskaus-Nester
- 100 g Edamer, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 150 g Rote Bete, in Stücken
- 70 g Haferflocken, zart
- 1 Ei
- 20 g neutrales Öl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Paniermehl
Gurken-Mayo und Fertigstellung
- 250 g Sonnenblumenöl
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Gewürzgurken (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
- 5 Ei
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4093 kJ / 978 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 83 g
- Fibre
- 4.7 g
Alternative recipes
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1h
Senfeier
1h 5min
Steckrüben mit Kartoffeln
40 Min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45 min
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40 Min
Steckrüben-Pie
1h 50 min
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 min
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1 Std. 10 Min
Bremer Labskaus
1h 20 min
Labskaus
50min