Skip to main content Search
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
4.7 10 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Maionese allo zenzero
  • 300 g di olio di semi di girasole
    300 g di olio di semi di mais
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
Insalata russa
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate a dadini (1 cm)
  • 150 g di carote a dadini (1 cm)
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g
Calories 2281.7 kJ / 545.3 kcal
Fat 51.7 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Capodanno 43 Recipes
Italy
Capodanno a casa tua 5 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3(3)

2 h

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

4.4(16)

1 h 30 min

Polenta bianca con carciofi

4.6(8)

1 h 30 min

Salsa carciofi e fagioli

3.5(2)

1 h 10 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4(8)

2 h

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

3.8(12)

40 min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5(31)

1 h 40 min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

4.0(5)

1 h

Baccalà alla Veracruz

4.2(11)

1 h

Crema di formaggio alla barbabietola

4.7(6)

10 min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

4.6(7)

1 h 55 min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

5.0(1)

40 min