![Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/588D9FE2-6783-46BF-8CFA-4138C14D1929/Derivates/6CAD1BD3-1DDC-4E33-91A2-52A27B9DF865.jpg)
Compatible versions
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini di verza al miglio
-
250
g di chicchi di miglio
or 250 g di bulgur - 1200 g di acqua
- 6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
- 180 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
- 20 g di burro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
- 30 g di burro
- 80 g di panna (35% di grassi)
- ½ - ¾ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di quinoa
35min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta
Keine Bewertungen
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1h 30min
Insalata di zucca tiepida
45 Min
Melanzane ripiene di quinoa
1h 35 min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Zucca al curry
45 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Fagottini verdi al vapore
45 Min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min