Crostata con datterini in agrodolce

Crostata con datterini in agrodolce

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

150 g farina
75 g di burro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

300 g di ricotta di pecora
1 pizzico di sale
5 g di burro
300 g di pomodorini datterino, in quarti
3 cucchiai di aceto balsamico
50 g zucchero

Terminare la preparazione

farina q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 19 g

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