Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.5 8 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

2 porzioni

Ingredients

Pane integrale

280 g di acqua
10 g di miele
1 bustina di lievito di birra disidratato
200 g farina tipo 0
300 g di farina integrale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Crema al caprino

10 g di pinoli sgusciati
30 g di capperi sotto sale sciacquati e strizzati
160 g di caprino
20 g olio extravergine di oliva

Terminare la preprazione

1 spicchio di aglio (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42.6 g

Calories 5556 kJ / 1328 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 19.5 g

Saturated Fat 47.2 g

Carbohydrates 183.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in due 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tartellette di scarola

1 h 15 min

Fagioli in agrodolce

35 min

Crostoni al formaggio di capra

3 h 20 min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1 h 50 min

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 h

Infuso al finocchio e pompelmo

30 min

Insalata di pesce esotica

30 min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 min

Crostata con datterini in agrodolce

2 h 10 min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35 min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 min

Baccalà alla Veracruz

1 h