Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

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Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • de lardons fumés
    100 g
  • d'oignon coupé en quatre
    80 g
  • de noix de pécan
    100 g
  • d'herbes de Provence
    1 c. à café
  • de cidre brut
    500 g
  • d'eau
    350 g
  • de bouillon de volaille
    1 cube
  • de riz au jasmin
    250 g
  • cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
    4
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 736.5 kcal / 3084.5 kJ
Protein 44.5 g
Fat 34 g
Carbohydrates 58.2 g
Fibre 3.5 g

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