Calzone de legumes

Calzone de legumes

4.7 26 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 unidades

Ingredients

Recheio

água
500 g
brócolos
150 g
cebola
50 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
azeite
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos cortados em quartos
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
orégãos
1 c. sopa de
milho cozido escorrido
80 g

Massa

água
220 g
açúcar
1 c. chá de
azeite
30 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 ½ c. chá de fermento de padeiro seco, (10 g)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
420 g
sal
1 c. chá de
queijo mozarela cortado em fatias
100 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 14 g

Calories 0 kJ / 441 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

7 Dias com a Bimby® 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolinhas de chourição

1 h

Penne com beringela no forno

50 min

Sushi fingido

30 min

Salteado de legumes com massa folhada

50 min

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

55 min

Hambúrgueres de curgete

45 min

Tacos vegetarianos

25 min

Hambúrgueres de arroz

40 min

Penne mediterrânico

50 min

Beringiza = beringela + piza

45 min

Calzone de cogumelos e mozarela

1 h 40 min

Fusilli com legumes e nozes

40 min