Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

4.5 27 ratings

Prep. 1 h 25 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

Massa

água
150 g
limão só a raspa
1
tomilho-limão
2 c. chá de
azeite
50 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo parmesão
100 g
azeite
30 g
dentes de alho
3
alecrim só as folhas
1 c. chá de
malagueta seca (optional)
1
mistura de cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
sal
½ c. chá de
queijos mozarela cortados em fatias
2
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g

Calories 2937 kJ / 702 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20min

Peras a vapor com massa folhada

1h

Peixe à Portuguesa

6h 45min

Cheesecake de chocolate e avelã

1h 10min

Calzone de legumes

1h

Almofadinhas de peru

40min

Caril de amêijoas

30min

Bolas energéticas de amendoim

1h

Açordas de peixe com curgete

1h

Pudim de bacalhau

2h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min

Bolo de açafrão

1h