Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

3.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

30 pièces

Ingredients

60 g de parmesan coupé en morceaux
7 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de curry en poudre
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de menthe fraîche effeuillés
150 g de lentilles corail

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.5 g

Calories 198.5 kJ / 47.7 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 h

Ananas vapeur

25 min

Paccheri farcis ricotta-épinards

50 min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50 min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4 h 30 min

Perles du Japon coco-banane

30 min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 min

Omelette et velouté à la ciboulette

40 min

Pot-au-feu madrilène

2 h 20 min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1 h

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1 h 45 min