Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de blancs de poireau en tronçons
- 100 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- 500 g de patates douces, pelées et en dés d'1 cm
- 1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre
-
4
pincées de gingembre en poudre
or 4 pincées de quatre-épices
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2909 kJ / 698 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 47 g
Alternative recipes
Sauté de porc au curry
1 Std.
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Parmentier de boudin aux pommes
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 Std.
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Côtes de porc fermier et aubergines
1 Std. 15 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Sauté de porc au cidre
1 Std.