Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 800 g blaue Kartoffeln, gleich groß
- Öl zum Braten
- 10 Scheiben Blutwurst (ca. 200 g)
- 10 Scheiben Fleischwurst (ca. 200 g)
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Buttermilch
- ¾ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 200 g Schmand
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Steckrübenpüree
45 分钟
Birnen, Bohnen und Kassler
50 min
Labskaus-Nester mit Dip
40 min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45 分钟
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40 min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1 Std.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 分钟
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Birnen, Bohnen und Speck
45 分钟
Senfeier mit Kartoffeln
1 Std.
Senfeier
1 Std. 5 Min